本课程从微生物科学与生物工程专业的视角,讨论微生物与公众生活方方面面的关系和相互作用,旨在提高学生对微生物技术的理解和学习科学知识兴趣。通过讲授与微生物技术密切相关的食品安全、健康、能源等热点问题,以及如何更好地利用微生物,来提高学生科学文化素养,增强学习科学知识的兴趣。
上传者:公开课 上传时间: 2017-06-15
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